Ingredientes
- 1 kg de filé de peito de frango
- 2 dentes de alho picado
- 200 g de presunto
- 1 xícara de requeijão
- 200 g de mussarela
- Sal, pimenta, orégano a gosto
- Ovo para empanar
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
- Molho de tomate bem temperado
Modo de preparo
Bater os filés e temperar. Colocar 1 fatia de presunto, o requeijão e fechar com palitos empanar e fritar. Coloque no refratário, cobrir com o molho, o queijo e a mussarela. Leve ao forno para derreter o queijo.
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